CupCake – o bolinho de origem Americana que é febre no Brasil

O famoso bolinho rouba a cena em todas as festas de aniversário, casamentos ou qualquer outro evento que envolva comidinhas. O CupCake é também uma ótima alternativa para presentear quem gosta.

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Começando pela massa, o CupCake pode ser feito com bolo de chocolate, laranja ou de cenoura, que depois de preparada é assada em formas especiais (muito parecidas com as de empada) – seja de silicone ou de alumínio. Aí é só levar para o forno e esperar assar.

Assim que o bolinho estiver no ponto, chega a melhor parte que é começar a decoração. Um ingrediente muito usado é a pasta americana – feita basicamente com açúcar impalpável, gelatina incolor, glicose e glicerina. Pode ser encontrada pronta nas lojas de artigos para festa ou até em alguns supermercados.

Merengue, chocolatinhos, e granulados são muito bem vindos para adoçar ainda mais seu CupCake, e deixa-lo ao seu gosto. Veja algumas opções de decoração abaixo:

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